塩にくじゃが
ayadong @cook_40026292
以外にうまい壁|ｍ｀)ムフッ
このレシピの生い立ち
テレビで１０分で出来る料理をやってたので頭にインプットして作ってみたら以外にうまい！！！見よう見真似で作ったのでやり方は自己流(-_-;)
塩にくじゃが
以外にうまい壁|ｍ｀)ムフッ
このレシピの生い立ち
テレビで１０分で出来る料理をやってたので頭にインプットして作ってみたら以外にうまい！！！見よう見真似で作ったのでやり方は自己流(-_-;)
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、たまねぎを普通の肉じゃがのように切っておく
- 2
豚バラは湯通しして余分な油は排除！！
- 3
やさいを鍋に入れ少しの水とりんごを上から擦って茹でた豚バラを入れ蓋をする（１０分程度）
- 4
蓋をあけ塩を入れ鍋の中身を混ぜてもう一度蓋をして弱火で少し煮る。。全体に火が通ってじゃがいもが柔らかくなったら出来上がり
- 5
皿に盛ってあらびき胡椒を上からかけて食べましょう
コツ・ポイント
水はあまり多く入れない！！
野菜の水分とりんごの擦ったので十分味がでます
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