大根おろしのなめたけ和え

みとー @cook_40031558
なめたけって便利ですよね。醤油で味付けしてないです。
このレシピの生い立ち
大根おろしとなめこがあうなら、なめたけでもおいしいはず!
作り方
- 1
大根おろしを作る。
- 2
大根おろしの汁気を軽く切り、なめたけと和える。
- 3
コツ・ポイント
☆ちょっと豆知識☆
辛い大根おろしが食べられないおばあちゃんは、大根おろしにいつも酢を入れてます。こうすると辛味がなくなるらしいです。
大根の汁を捨てるのはもったいない。とっても体にいいらしいので飲んじゃいます。
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