ごぼうのウマウマ煮
classic @cook_40031615
煮込んで、冷まして食べる直前に温めなおして食べると、ごぼうに味がしゅんでおいくなぁーる☀
このレシピの生い立ち
ごぼうを頂いたので。手羽先もあり、思いつきました。
ごぼうのウマウマ煮
煮込んで、冷まして食べる直前に温めなおして食べると、ごぼうに味がしゅんでおいくなぁーる☀
このレシピの生い立ち
ごぼうを頂いたので。手羽先もあり、思いつきました。
作り方
- 1
お鍋に、手羽先を入れて強火にかける。
- 2
１を火にかけている間に、ごぼうを乱切りにする。
- 3
沸騰したら、調味料を全て入れる。
- 4
３にごぼうを入れて３０分以上煮込む。
- 5
いったん、火を止めて冷ましてください。この間に、材料にｼﾐｺﾑ×２
- 6
食べる直前に温めて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は、手羽先ハーフカットのものを使いましたが、丸々でもOKです。手羽先からは、いい出汁がでます☆ ごぼうは、あまり大きく切りすぎると凍み込む時間がかかりますので一口サイズで（๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ) 煮物は冷めてから凍み込むので、いったん火を止めてみてください。
ゆで卵を入れても、おいしいと思いますよ。
似たレシピ
-
うまうま！！手羽先とごぼうの甘辛煮 うまうま！！手羽先とごぼうの甘辛煮
甜麺醤と醤油のタブル使いでコクのある甘辛煮です。ごぼうの香りが食欲をアップさせます！ご飯にもビールにも合いますよ！
-
-
-
-
-
ダイエットに圧力鍋でごぼうの煮物 ダイエットに圧力鍋でごぼうの煮物
タッパーなどに入れて冷蔵庫で1週間ぐらいもちます。私は食べる時にレンジで温めて食べますが、冷たいままでも美味しいです。
-
-
-
-
レンコン ごぼう まいたけ入りひじき煮 レンコン ごぼう まいたけ入りひじき煮
まいたけとごぼうからだしが出るので味付けはシンプルに麺つゆとみりんでOＫ冷まして味をしみ込ましたらより美味しく！
クックXKDCUB☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470250
