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簡単♪なすの揚げびたし
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簡単♪なすの揚げびたし-レシピのメイン写真

簡単♪なすの揚げびたし

たけるママ
たけるママ @cook_40032986

材料も少なくて簡単でおいしいレシピです。

このレシピの生い立ち
実家ので食べておいしかったので、教えてもらいました。

材料も少なくて簡単でおいしいレシピです。

このレシピの生い立ち
実家ので食べておいしかったので、教えてもらいました。

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簡単♪なすの揚げびたし

たけるママ
たけるママ @cook_40032986

材料も少なくて簡単でおいしいレシピです。

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材料

  • なす 一袋(おこのみで)
  • しょうがすりおろし 1片(チューブで4cmぐらい)
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 小さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    (下準備)深めの器に(揚げたナスを漬けるので)
    なす以外の材料をすべて入れる。

  2. 2

    なすを1cmぐらいの輪切りにして、170℃ぐらいで、揚げます。

  3. 3

    揚げたなすを 1 の漬けだれに熱いうちに入れる。
    なすに漬けだれがしみこんだら出来上がり!

コツ・ポイント

漬けだれは、なすを入れてひたひたになるくらいです。
つぎの日にになったら、漬けだれからはずして保存すると味が濃くなりすぎなくていいですよ。

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たけるママ
たけるママ @cook_40032986
2007/03/04 10:43に公開
簡単に手早くできるお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470513
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