マグロの手ごね寿司
monemaruku @cook_40018669
今年のひなまつりにマグロの手ごね寿司を作りましたv(^o^)簡単でとてもおいしいですよ♪パーティーやおもてなしにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ひなまつりにお寿司が食べたくて(^～^)作ってみました！！カンパチやカツオでもおいしいです！！
アプリでひらく作り方
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刺身の一切れをさらに3～5等分するくらいに食べやすく切り分けます。ボールに刺身と漬けタレを入れ合せて込みます。
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- 2
しょうがをみじん切りにします。炊きたての熱いごはんに寿司酢を切るように混ぜ合わせ、人肌くらいに冷めたらしょうがとごまを入れ混ぜます。
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- 3
【2】に大葉を千切りにしたものと【1】を入れ手で混ぜます。
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- 4
器に【3】を盛り、刻み海苔、かいわれをのせて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
しょうがは普通のでも美味しいです！
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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