山いもチーズ焼き
h_ashed @cook_40033202
簡単で美味しい。
おつまみにも◎
子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
私の伯母のお家に行った時に出してもらい、もう一度食べたくなり教えてもらいました。
山いもチーズ焼き
簡単で美味しい。
おつまみにも◎
子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
私の伯母のお家に行った時に出してもらい、もう一度食べたくなり教えてもらいました。
作り方
- 1
山いもの皮をむき５ミリ位の輪切りにする。耐熱皿に重ならないように並べラップをしてレンジで軽くチン（長いもに軽く火が通るくらい、透き通った感じ）
- 2
１の長いもの上に（一枚ずつがよい）マヨネーズを適量おく。
その上に（全体に）とろけるチーズ（ピザ用が美味しかった）を乗せる（チーズ多目がよい） -
- 3
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いてできあがり！！熱々のうちに食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
特にはないですが、チーズはピザ用のチーズが美味しいと思います。
チーズも多目が美味しいです！
長いもをチンしすぎるとやわらかくなってしまい×
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