残り物10番勝負!バナナプディング

エルズママ @cook_40021946
相当イッちゃったバナナで作るラム酒の効いたバナナプディングです。<<写真はバナナです。茄子ではありません(^ ^A
朗報!完熟せずともで電子レンジで完熟バナナができるそうです。
詳しくは手順16参照
このレシピの生い立ち
酒好きの友人が大絶賛のバナナデザート。友人も友人に教わった来歴不明のオリジナル配合は<完熟バナナ3本・パン2枚・全卵3個・牛乳3/4カップ・ブラウンシュガー1カップ・ダークラム大匙3>子供にはラムが強すぎる事と、バナナを壊死寸前まで「3本も育てる」のが難しいので、お手軽な分量に変えました。ラム好きな方は是非、オリジナルをお試し下さい。同じ型で焼けますがトッピングの生クリームが少なめになります。
残り物10番勝負!バナナプディング
相当イッちゃったバナナで作るラム酒の効いたバナナプディングです。<<写真はバナナです。茄子ではありません(^ ^A
朗報!完熟せずともで電子レンジで完熟バナナができるそうです。
詳しくは手順16参照
このレシピの生い立ち
酒好きの友人が大絶賛のバナナデザート。友人も友人に教わった来歴不明のオリジナル配合は<完熟バナナ3本・パン2枚・全卵3個・牛乳3/4カップ・ブラウンシュガー1カップ・ダークラム大匙3>子供にはラムが強すぎる事と、バナナを壊死寸前まで「3本も育てる」のが難しいので、お手軽な分量に変えました。ラム好きな方は是非、オリジナルをお試し下さい。同じ型で焼けますがトッピングの生クリームが少なめになります。
コツ・ポイント
「もう捨てるしかないよね?」という瀬戸際を過ぎた怪しいバナナでつくりましょう。ラムの強さと熟したバナナが大人の味わい?(笑)
若いバナナでは「渋」や「えぐみ」がでてしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472941