キャベツとほうれん草の☆辛子和え☆

tobimama
tobimama @cook_40022010

春キャベツとほうれん草で簡単!辛子和えです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番!

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材料

  1. キャベツ 100g
  2. ほうれん草 100g
  3. 人参 30g
  4. しょうゆ 10cc~お好みで
  5. 練り辛子(粉辛子) お好みで 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ほうれん草、人参を茹でて冷ます。しょうゆを少々振りかけて混ぜ、水を切ります。(しょうゆ洗い)

  2. 2

    しょうゆと練り辛子を混ぜて1と和える。

  3. 3

コツ・ポイント

野菜の水を切るとき、塩よりも優しい味になりますよ(*^_^*)

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レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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