簡単！！豆腐のオイスターソース煮
anath @cook_40025390
豆腐としいたけと筍ときくらげをフライパンで煮ちゃうだけ。簡単だよ～
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました～。オイスターソース好きなので
簡単！！豆腐のオイスターソース煮
豆腐としいたけと筍ときくらげをフライパンで煮ちゃうだけ。簡単だよ～
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました～。オイスターソース好きなので
作り方
- 1
豆腐は１ｃｍくらいにスライス。しいたけ、筍はせん切り、きくらげは水で戻し、大きいのは半分に切りる。長ねぎは小口切り。
- 2
フライパンに、●の調味料を全部入れ、火にかける。煮立ってきたら、豆腐、しいたけ、筍、きくらげを入れ、弱火で煮る。
- 3
全体に火が通ってきたら長ねぎを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
汁が少なめなので、煮すぎちゃうと汁がなくなるので注意。でも、それはそれで美味しいかも。
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