ボールにマーガリンをいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

粉砂糖を３回に分けていれ、そのつどしっかりと混ぜ、ふんわりと混ぜる。※このときにしっかりと混ぜないと粉を入れてから、まとまらないことがあります。

振るった薄力粉をいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。ある程度まとまってきたら、手で１つにまとめる。

ラップの上に生地をのせ、３×３の棒状に形を整える。冷蔵庫で１，２時間ほど冷やす。
※しっかりと冷やさないと、包丁で切るときに崩れることがあります。

好みで周りにグラニュー糖をつけ、５ｍｍ厚さに切り、間隔をあけて天板に並べ、温めたオーブンで１２分ほど焼く。※私の場合は、オーブントースターで焼くので、５００ｗで１２分ほど焼きます。

6mmくらいの厚さに延ばして冷やし型抜きを使って作りました！クリスマスのときにプレゼントとしてあげました★