中華な万能タレ

ムー君
ムー君 @cook_40032203

何にかけても良く合う中華風の万能タレです♪
このレシピの生い立ち
これは、我が家の冷やし中華のタレのレシピをアレンジしたものです。

中華な万能タレ

何にかけても良く合う中華風の万能タレです♪
このレシピの生い立ち
これは、我が家の冷やし中華のタレのレシピをアレンジしたものです。

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材料

約250ml分
  1. 長ねぎ(みじん切り) 大さじ5
  2. 白ごま 大さじ1
  3. しょうが(みじん切り) 小さじ1・1/2
  4. しお昆布(みじん切り) 小さじ2
  5. 醤油 大さじ6
  6. 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ3
  8. ごま 小さじ2
  9. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を合わせて混ぜる。

  2. 2

    容器に入れ、冷蔵庫で一晩おいて完成。

コツ・ポイント

一晩置くことで全体の味がなじんでおいしくなります。ドレッシングシェーカーで作ってもOKです。

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