鶏ハム鶏の癖が気になる方に焼きバージョン
あっこりんママ @atkkorin
鶏ハム美味しいのですが、何だか癖が気になり・・。
やっと出来ました！そのままでも、サラダにも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムの癖が気になり、焼いてみたら気にならなく美味しかったです。
鶏ハム鶏の癖が気になる方に焼きバージョン
鶏ハム美味しいのですが、何だか癖が気になり・・。
やっと出来ました！そのままでも、サラダにも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムの癖が気になり、焼いてみたら気にならなく美味しかったです。
作り方
- 1
鶏肉に砂糖（ハチミツ）、塩をぬりジッパータイプの袋に入れ冷蔵庫で２日。
我が家は皮付きです。 - 2
２日経った鶏肉を荒い流し、ボールに水をはった中に１時間入れ塩分をおとす。
オーブンを１８０度に予熱。
●を混ぜておく。 -
- 3
キッチンペーパーなどで水分を拭き取り、天板にワックスペーパーか、アルミホイルを敷き●の調味料をまんべんなく塗り込む。
-
- 4
１８０度で８分、１５０度に下げて３０分焼く。
そのままオーブンの中で１０分放置。 -
- 5
切り分けて頂きます。
回りのパン粉類もサラダのトッピングに、美味しいですよ。
コツ・ポイント
お好きなハーブを加えても美味しいですよ。オーブンレンジ使用のためガスオーブンは温度を下げて下さい♪
サクッと食べたい方はパン粉大さじ２プラスで！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
おつまみにも♡簡単鶏ハム...♪*ﾟ おつまみにも♡簡単鶏ハム...♪*ﾟ
安い鶏胸肉をしっとり柔らかい鶏ハムに♡おかずにサラダにおつまみにも♡♡シンプルな美味しさです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476218
