春キャベツとあさりのレンジ蒸し*^▽^*

櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283

とっても簡単！すぐできる！ダイエットにもいいですよo(*^▽^*)o
このレシピの生い立ち
春キャベツを買ってきたので！

春キャベツとあさりのレンジ蒸し*^▽^*

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材料

２人分くらい
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. あさりの水煮 一袋又は一缶
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは4・5ｃｍ角位に切っておく。
    芯は斜めにそぎぎりに！

  2. 2

    耐熱ボウルに春キャベツ、ごま油、あさりの水煮を入れる。
    あさりの水煮の汁も全部入れる。
    今回は写真の水煮を使用しました。

  3. 3

    ラップをしてレンジで２分くらい、取り出して一度混ぜてからもう一度レンジに戻し２分くらいかける。

  4. 4

    レンジから出して柚子胡椒を混ぜれば出来上がり！

コツ・ポイント

｢(´へ｀;ｳｰﾑ得にコツはないですね～。
水煮缶に味が付いていますが、味を見ながら柚子胡椒を調節してみてください。
柚子胡椒がない場合、嫌いな場合は　柚子胡椒の代わりに味を見ながら塩を少量加えるといいでしょうo(*^▽^*)o
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櫻子のママ
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櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）
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