ごま油香る☆ほうれん草と韓国海苔和え

みみなべ
みみなべ @cook_40033682

主人のアドバイスから、考案された我が家の人気メニューです!
卵は、温泉卵にしてもグ~ググゥ~グッド!
このレシピの生い立ち
以前は、ほうれん草と海苔をしょうゆと味の素だけで、和えていたんですが、主人が・・・「海苔を韓国のりにして、ごま油入れても美味しそうじゃない?」と言われ、早速実践!!「あら!美味しい~」となり、
我が家の定番となりました。主人のアドバイスにより、生まれたレシピです。

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. 韓国のり 1パック
  3. ニラ 3本
  4. 1個
  5. ☆調味料☆
  6. ごま 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でし、3cmに切り、水気をきっておく。
    ニラは、2cmに切っておく。
    韓国のりは、手でちぎっておく。

  2. 2

    ボウルに①をいれて、☆調味料☆を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、卵の白身は取り除き、黄身のみ、中央に盛り付ける。
    食べる、直前に卵(黄身)をほぐし、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切って、混ぜる!!だけ~簡単なんです。
ニラはお好みで入れても入れなくてもOKです!

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レシピ作者

みみなべ
みみなべ @cook_40033682
に公開
クックパッドでレシピをのせるの久しぶり・・・ 仕事で疲れて献立に悩む毎日。たまには、外食したいよぉ~でも外食時にも、おうちで作れそうな料理は、すぐに実践!するのが、大好きな兼業主婦です。
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