ごま油香る☆ほうれん草と韓国海苔和え

みみなべ @cook_40033682
主人のアドバイスから、考案された我が家の人気メニューです!
卵は、温泉卵にしてもグ~ググゥ~グッド!
このレシピの生い立ち
以前は、ほうれん草と海苔をしょうゆと味の素だけで、和えていたんですが、主人が・・・「海苔を韓国のりにして、ごま油入れても美味しそうじゃない?」と言われ、早速実践!!「あら!美味しい~」となり、
我が家の定番となりました。主人のアドバイスにより、生まれたレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草を下茹でし、3cmに切り、水気をきっておく。
ニラは、2cmに切っておく。
韓国のりは、手でちぎっておく。 - 2
ボウルに①をいれて、☆調味料☆を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、卵の白身は取り除き、黄身のみ、中央に盛り付ける。
食べる、直前に卵(黄身)をほぐし、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
切って、混ぜる!!だけ~簡単なんです。
ニラはお好みで入れても入れなくてもOKです!
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