少ない材料@クリームソースパスタ
サラサ@見習い @cook_40033569
3品+塩コショウだけで作れるお手軽パスタ!!!生クリームがポイントです!! 2人分500円以内に収まります。多分(笑)
このレシピの生い立ち
友達といった料理教室で教えてもらったレシピの簡易版です。
少ない材料@クリームソースパスタ
3品+塩コショウだけで作れるお手軽パスタ!!!生クリームがポイントです!! 2人分500円以内に収まります。多分(笑)
このレシピの生い立ち
友達といった料理教室で教えてもらったレシピの簡易版です。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でてください。その間にエリンギを半分にカット。あとは手で裂いてください(味が染みこみやすくなります♪)
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- 2
フライパンでエリンギを炒めます。炒め終わったら火を弱め、生クリーム投入!!塩・胡椒で味付け調整してください。
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- 3
生クリームがフツフツとしてきたら、すぐに火を止めて、茹でたパスタと絡めてできあがり♪
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- 4
鶏肉、サーモン、ベーコン、ほうれん草、キノコ類、イカ、エビ...etc
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コツ・ポイント
■できあがりに粗挽き胡椒をかけると美味しいです。■エリンギを炒めるときはバターを使うと風味が増します■サッパリしたのが好きな人は、ソースにレモン汁追加してください。 ■生クリームは沸騰させないよう気をつけてください
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