もちもち~♪ぷちちょこまん

ぽわーる
ぽわーる @cook_40031534

ちょっとだけ食べたい時に。子供のおやつにちょうどいいです。
出来たては中のチョコがトロ~~~ン♡チビッコは冷えてからじゃないとチョコで大変な事になりますが…。 ←1個ないのはつまみ食い(;^ω^)
このレシピの生い立ち
いっぱい作るといっぱい食べたてしまうので、ちょっとだけ作りました。

もちもち~♪ぷちちょこまん

ちょっとだけ食べたい時に。子供のおやつにちょうどいいです。
出来たては中のチョコがトロ~~~ン♡チビッコは冷えてからじゃないとチョコで大変な事になりますが…。 ←1個ないのはつまみ食い(;^ω^)
このレシピの生い立ち
いっぱい作るといっぱい食べたてしまうので、ちょっとだけ作りました。

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材料

小さいの8個
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. ★砂糖 10g
  4. ドライイースト 1g
  5. 純ココアパウダー 5g
  6. ★塩 一つまみ
  7. ぬるま湯(40℃位) 60cc
  8. 植物油 5g
  9. チョコレート 8個

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れて、そこにぬるま湯と植物油を入れて、箸である程度まとまるまで混ぜる。
    まとまったら、生地につやがでるまでしばらくコネコネ。

  2. 2

    1の生地にかるくラップをして室温の暖かい所で15分くらい発酵。(大きさはあまりかわらないような…)。発酵が終わったら生地を8等分にして、チョコを包んでまるめ、さらに15分くらい発酵させる。

  3. 3

    アルミホイルのカップにいれて、湯気がでてる蒸し器の中に入れ、ちょっと強めの中火で10分蒸す。

コツ・ポイント

蒸し器から出すとき、熱々なので火傷に注意してね。

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