鶏ミンチ&砂肝&豆腐で焼きつくね(^^)

あゆるん
あゆるん @cook_40033970

半年くらい前にはなまるで岡江さんが作っていておいしかったんで載せちゃいますwもともとのレシピは鶏ミンチ・砂肝だけだったんですがアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
はなまるは毎日見るのが日課です^^;

鶏ミンチ&砂肝&豆腐で焼きつくね(^^)

半年くらい前にはなまるで岡江さんが作っていておいしかったんで載せちゃいますwもともとのレシピは鶏ミンチ・砂肝だけだったんですがアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
はなまるは毎日見るのが日課です^^;

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材料

  1. 鶏ミンチ 200g
  2. 砂肝 100g
  3. 豆腐 1/2丁
  4. 大葉 10枚くらい
  5. 塩こしょう 適量
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 1個
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    砂肝包丁であらみじん切りに(フードプロセッサーのある方はこれを使うと楽勝w)大葉もあらみじんに豆腐は水気をきっておきます。

  2. 2

    1と鶏ミンチ・卵・片栗粉・塩こしょうボウルに入れマゼマゼしますw

  3. 3

    フライパンに油をひきお好みの形に2をととのえて両面焼いたら出来上がりw

コツ・ポイント

お召し上がりの際は酢醤油&からしでww作って以来我が家では定番レシピに^^w

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あゆるん
あゆるん @cook_40033970
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あゆるんは 高2・1と小4年計3人の子を持つママデスww料理暦17年・・・まだまだですが・・・日々チャレンジし^^;好評もあれば、いまいちもある^^;でも、大好きですvv
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