大根の葉っぱで美味しいナムル
りねりね @cook_40021586
大根の葉をナムルにしてみたら、結構美味しかったです。
ごま油の香りとホロ苦い感じが、合います！
ビールのアテにも、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいないと思ったから・・
大根の葉っぱで美味しいナムル
大根の葉をナムルにしてみたら、結構美味しかったです。
ごま油の香りとホロ苦い感じが、合います！
ビールのアテにも、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいないと思ったから・・
作り方
- 1
大根は薄切りにして、短冊に切ります。
大根の葉は、食べやすい大きさに切って、ざっと茹でます。
- 2
水気を切った、大根の葉と、大根を混ぜて、ごま油、鶏ガラスープと一緒に和えたら出来上がりです。
味を見て、少し塩を足してみてください。 - 3
コツ・ポイント
コツは別にないと思います。
簡単です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
☆簡単☆大根葉と塩昆布のナムル ☆簡単☆大根葉と塩昆布のナムル
大根葉の少しクセのある味と塩昆布が良く合います。お酒のおつまみにも、お弁当用の常備菜にもピッタリな万能おかずです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479637
