チョコバナナパウンドケーキ

つばめぐみ
つばめぐみ @cook_40034160

バレンタインなので、作ってみました♪友達と家族にあげました。
このレシピの生い立ち
チョコとバナナを使ったケーキが食べたかったので。
でも、食べずにあげちゃいました(TT)

チョコバナナパウンドケーキ

バレンタインなので、作ってみました♪友達と家族にあげました。
このレシピの生い立ち
チョコとバナナを使ったケーキが食べたかったので。
でも、食べずにあげちゃいました(TT)

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材料

パウンドケーキ型18cm×8cm
  1. チョコレート板チョコ 1枚(70g)
  2. バナナ 2本
  3. ココアパウダー 大さじ2
  4. バター 60g
  5. 三温糖 50g
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 大さじ1
  8. 2コ

作り方

  1. 1

    チョコ(3分ぐらい)と、バター(30秒ぐらい)電子レンジでとかす。バナナをフォークでつぶす。オーブンを190℃に余熱。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、なめらかになるまで、泡だて器で混ぜる。さらに三温糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    2に、卵を1コずつ加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。

  4. 4

    3に、とかしたチョコを入れ、混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーココアパウダーを振るいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    4の生地をクッキングシートを敷いたパウンドケーキの型に流し入れる。平らな場所で、型の底を打ちつけて、中の空気を抜く。余熱したオーブンに入れ、50分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

うちのは、電子オーブンのため、少し温度を高めに設定しています。焼く時間もオーブンによって調整してください。

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気が向くままにパンを焼きます。カフェごはんが好きです。スイーツにも挑戦します♪
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