美味さがギュッとイカ大根

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

イカの美味しさが大根に染みている
柔らかいイカと味の染みた大根は、お袋の味だね~~
このレシピの生い立ち
誰もが好きだよね♪

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材料

2人分
  1. イカ 1ぱい
  2. 大根 1/2本
  3. スナックエンドウ 6個

作り方

  1. 1

    鍋に水2カップに麺つゆでチョッと薄めに味付けして、皮をむいて一口大に切った大根を入れて火にかける。

  2. 2

    大根が煮えたら、輪切りにしたいかとスジをとったスナックエンドウを入れて、麺つゆを足して濃い目の味にして煮る。

コツ・ポイント

大根は、味付けした水から入れて煮てね♪
イカは煮すぎると硬くなるよ☆

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レシピ作者

ミサプチ
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