ほんのり甘いほうれん草の和え物

新米主婦☆なぁ's cooksnap of when they made ほんのり甘いほうれん草の和え物.
ちばたま's cooksnap of when they made ほんのり甘いほうれん草の和え物.
すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

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みんなに人気！ほうれん草ともやしを使った和え物です。

このレシピの生い立ち
我が家の定番和え物で、色んな人に試してもらって好評です☆

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材料

４人分
  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. ハム（短冊切り） 1パック
  4. ☆すり白ごま 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆塩 少々
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆ごま油 小さじ1
  10. ☆七味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    もやしはさっとゆでて、水気をきっておく。ほうれん草も塩を少々加えた熱湯でさっとゆで、水気を絞り食べよい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、和え衣を作っておく。

  3. 3

    その中にもやしとほうれん草、ハムを入れ混ぜ合わせれば完成！

  4. 4

    水菜とカニカマバージョンも美味しいです。ID:18535521

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をしっかり切ってください。

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レシピ作者

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303
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子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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