もやしとほうれん草の和え物

まーにゃんcook
まーにゃんcook @cook_40248645

もやしとほうれん草のシンプルな和え物です。節約にもおすすめです
このレシピの生い立ち
たまたまホウレン草ともやしが安売りしてたので、合わせてみましたら美味しかったので。

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材料

二人分
  1. もやし 一袋
  2. ほうれん草 一束
  3. 醤油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草を洗い、ほうれん草は食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    鍋に半分くらいまで水をいれて、ほうれん草ともやしをいれます。そのまま沸騰させ、沸騰したら約5分ほど待ちます。

  3. 3

    醤油をボウルにいれて、もやしとほうれん草の水分を絞り、醤油のはいったボウルに入れて混ぜれば完成

コツ・ポイント

しっかりと水分を絞ったほうが、味がしっかりします

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