Don！きんぴらと鶏そぼろ丼

Name: Don！きんぴらと鶏そぼろ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽き肉 200ｇ; ごぼう 1/2本; にんじん 1/2本; ごま油 少々; 三つ葉 適宜; ほかほかご飯 2人分; ●砂糖 小２; ●しょうゆ・酒 各大２; ☆砂糖 小２; ☆しょうゆ・酒・みりん 各大２; ☆酢 小２; 白ごま 適宜

ぱみ @cook_40022577

タレがご飯にからまるしゃきしゃきどんぶり♪ランチにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
タレご飯＆丼が大好き！ひとりご飯にどんぶりはとっても助かります♪

Don！きんぴらと鶏そぼろ丼

材料

2人分

鶏挽き肉 200ｇ
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
ごま油少々
三つ葉適宜
ほかほかご飯 2人分
*鶏そぼろ*
●砂糖小２
●しょうゆ・酒各大２
*きんぴら*
☆砂糖小２
☆しょうゆ・酒・みりん各大２
☆酢小２
白ごま適宜

作り方

1

フライパンにごま油を入れ、鶏挽き肉を炒める。●印で調味し、お皿にとっておく。
2

ごぼうとにんじんは大体７ｃｍ位の長さの細切りにし、軽く水にさらす。
3

フライパンにごま油を入れ、水気を切った２をよく炒める。☆印で調味する。(１と同じフライパンでok！)仕上げに白ごまを入れる。
4

どんぶりにご飯を盛り、１のそぼろ、３のきんぴらをのせ、三つ葉を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

前の日の夜ご飯に余ったきんぴらでもすぐ出来ちゃう♪きんぴらはしゃきしゃきに仕上げてください☆

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ぱみ @cook_40022577

2006/03/03 03:03に公開

■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫とのふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。手捏ねが大好き♡

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