なんちゃってエビマヨ

しょう・じゅんママ's cooksnap of when they made なんちゃってエビマヨ.
ゆずたんママ
ゆずたんママ @cook_40034763

簡単で、美味しいです。他の材料でもいけますよ♪
揚げないのでヘルシー♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。（教わるほどのもんじゃないけど(つ∀｀*)）

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材料

２人分
  1. エビ ６～１０匹
  2. ブロッコリー 小一株
  3. スイートチリ 大さじ３
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、背わたを取って片栗粉をまぶし、茹でておく。ブロッコリーも塩を入れたお湯で茹でて水気をきっておく。

  2. 2

    茹でてる間に、スイートチリとマヨネーズを合わせておく。

  3. 3

    ２に１を入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スイートチリとマヨネーズの分量、一応載せてますが、適当で大丈夫です。このレシピの分量だと、少しマイルドになるので、もうちょっとチリソースの味をキツくしたい時は、スイートチリを多めに入れてください。　　他の野菜にかけても美味しいです☆　　　　　　　　　

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レシピ作者

ゆずたんママ
ゆずたんママ @cook_40034763
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いつも、家にある食材で簡単に作りたい(´ｰ｀人)｡ｏ○手抜きじゃなくて、効率がいいようにしたいだけっ！！新米ママ、奮闘中です♡(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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