お助け♪かにたまとろりん

Name: お助け♪かにたまとろりん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3～4個; キャベツ 3～4枚; 焼き豚oｒハム 30ｇ; かまぼこ 1/3本; しいたけ 2枚; ねぎ 1/2本; 水溶き片栗粉 大1; ●水 1ｃ; ●砂糖 大1; ●しょうゆ 大1; ●ケチャップ 大1; ●酢 大1; ●水溶き片栗粉 適量

はじめてのつくれぽをする

のぷゆり @cook_40034823

かには入りませんが、かまぼことハムがいい仕事をする給料日前のお助けメニューです。あんがあっさりしていてＧＯＯＤだよ(○｀ε´○)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除をかねた一品です。あるもので何か作りたくて(*'-')ﾟ･:*:･｡♪☆彡

材料

2人分

卵 3～4個
キャベツ 3～4枚
焼き豚oｒハム 30ｇ
かまぼこ 1/3本
しいたけ 2枚
ねぎ 1/2本
水溶き片栗粉大1
●水 1ｃ
●砂糖大1
●しょうゆ大1
●ケチャップ大1
●酢大1
●水溶き片栗粉適量

作り方

1
キャベツは千切り、ねぎは小口きり、あとの食材はすべて薄切りにします。ボールに●以外のすべてをいれて混ぜます。
2
フライパンに油をひき温まったところに1を一気に入れます。（強火）1,2回大きく混ぜながら焼きます。1分くらいしたら弱火にして裏面に色がついたのを確認してからひっくり返しもう片面も焼きます。
3
●をあわせてあんを作り2にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

2の時、ペタペタと押さえたりするとフッワッとしあがりません・・・（￣Ω￣）

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レシピ作者

のぷゆり @cook_40034823

2008/02/16 05:25に公開

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