けいらんうどん
寒い冬にはもってこいのメニューです
温まりますよ～
このレシピの生い立ち
いつも、風邪ひいたり、ひきそうになったら、必ずこれ食べて元気出します
作り方
- 1
艶うどんを作り方どうりに作ります
鍋からうどんだけを取り出し、出汁の中に溶いた卵をまわしいれる
- 2
卵を入れた後、水に溶いた片栗粉を入れ
とろみをつける - 3
うどんの上にかけて
ネギ、生姜を入れて出来上がり
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