のりとたまごのお吸い物

ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

ちょっと汁物が欲しい時にすぐできるお吸い物です。とっても簡単(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
毎朝お味噌汁を作っていますが、たまには醤油味のおすましが飲みたくなったので。

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材料

2人分
  1. 海苔(ちぎる) 1~2枚
  2. だし汁 2カップ
  3. 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 1個

作り方

  1. 1

    海苔をちぎってお椀に入れておく。

  2. 2

    だし汁を火にかけ、煮立ったら塩と醤油で味を調える。フツフツしているところに溶き卵を流しふわっとかたまったらお椀によそう。

  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時は、だし汁をお玉でかき混ぜてグルグルしている所に流すとうまくできます。卵はよく溶いたほうがふわっとします。

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レシピ作者

ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597
に公開
ごはん大好きです(*´∀`*)米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…!■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません;;■
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