ピリ辛黒酢そぼろ

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ピリ辛でさっぱりなそぼろもご飯が進んじゃう♫黒酢使用でコクがあってまろやか♡
このレシピの生い立ち
そぼろってご飯にかけてついたくさん食べちゃうので、少しヘルシーに作ってみました。

ピリ辛黒酢そぼろ

ピリ辛でさっぱりなそぼろもご飯が進んじゃう♫黒酢使用でコクがあってまろやか♡
このレシピの生い立ち
そぼろってご飯にかけてついたくさん食べちゃうので、少しヘルシーに作ってみました。

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎黒酢(香酢) 大さじ1
  6. ◎はちみつ 大さじ1
  7. ◎豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、合い挽き肉を加えてポロポロになるように炒める。

  3. 3

    色が変わったら◎を合わせて加え、汁気がなくなるまで、煮絡めて出来上がり♫

コツ・ポイント

ポロポロになるように、菜箸でよくかき混ぜながら炒めてくださいね。

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レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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