冷やご飯消費に♫親子雑炊

Qoocooking @cook_40035272
冷蔵庫や冷凍庫にたまっているご飯を美味しく食べられます!野菜がたっぷり入っているので栄養価も高く、食欲のないときや、寒い日におすすめです♡
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさん残っていたので、消費できるレシピを考えました。
冷やご飯消費に♫親子雑炊
冷蔵庫や冷凍庫にたまっているご飯を美味しく食べられます!野菜がたっぷり入っているので栄養価も高く、食欲のないときや、寒い日におすすめです♡
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさん残っていたので、消費できるレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏胸肉は小さめの一口大に切り、にんじんと大根は太めの千切り、しいたけは薄切り、長ネギは小口切りにする。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉、にんじん、大根、しいたけ、●の調味料を加えて5分ほど煮る。
- 3
冷やご飯を加えて、ご飯が温まったら、器に盛る。長ネギをこんもりとのせ、ごま油少々をたらして出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉のだしがとてもいい味を出しています。冷やご飯の残っている量によって、レシピの分量を変えてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484989