簡単！明太子ジャガイモチーズ焼き

ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913

お酒のおつまみです。
すぐできるので小腹がすいたときもどうぞ！
このレシピの生い立ち
明太子があまったので作ってみました。

簡単！明太子ジャガイモチーズ焼き

ガセリさ's cooksnap of when they made 簡単！明太子ジャガイモチーズ焼き.
そらnoはな's cooksnap of when they made 簡単！明太子ジャガイモチーズ焼き.
そらnoはな's cooksnap of when they made 簡単！明太子ジャガイモチーズ焼き.
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お酒のおつまみです。
すぐできるので小腹がすいたときもどうぞ！
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明太子があまったので作ってみました。
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材料

２人分
  1. 明太子 マヨネーズと同量
  2. ジャガイモ 中１個もしくは小２個
  3. チーズ 豪快に
  4. マヨネーズ 明太子と同量
  5. パセリ 適量
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    茹でてもいいですが、めんどうなのでラップしてレンジで５分。熱いので気をつけて！

  2. 2

    じゃがいもをレンジで加熱しているあいだに明太子とマヨネーズを和えます。

  3. 3

    お皿にバターを塗り、ジャガイモをスライスして明太マヨをのせます。新じゃがなら皮はむかなくてもOKです。

  4. 4

    豪快にチーズをのせます。

  5. 5

    ２００度のオーブンで１０分ぐらいでできあがります。
    せっかちさんはレンジでチーズが溶けたらOKです♪
    パセリをのせたら完成！

コツ・ポイント

チーズはケチらず豪快に！
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酒好き☆うまいもの好き☆そして、大食い♪ゴハンにあうおかずと、お酒にあう、おつまみ的なものを作ろうかなと。あ、アト男ですよ(*´∇｀*)♪
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