春菊の美味しいサラダwithトマト☆

‘rioka’
‘rioka’ @cook_40027038

春菊を美味しくヘルシーに食べましょ☆
このレシピの生い立ち
春菊ってどうすれば美味しく食べられるのか考えて見ました。くせも全く無く、しょうゆ味のドレッシングがかなりマッチしていて満足です。

春菊の美味しいサラダwithトマト☆

り～たん。's cooksnap of when they made 春菊の美味しいサラダwithトマト☆.
＊さらん＊'s cooksnap of when they made 春菊の美味しいサラダwithトマト☆.
あざらしの赤ちゃん's cooksnap of when they made 春菊の美味しいサラダwithトマト☆.
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春菊ってどうすれば美味しく食べられるのか考えて見ました。くせも全く無く、しょうゆ味のドレッシングがかなりマッチしていて満足です。
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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. トマト 1個
  3. ☆オリーブオイル 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    春菊は5ｃｍ幅に切って沸騰した鍋に茎の硬い部分から入れてて1分ほど茹でる。その後冷水に入れ、手でぎゅーっと絞る。

  2. 2

    トマトはへたを取り、縦に1ｃｍの厚さに切っておく。

  3. 3

    お皿に写真のように春菊&トマトを交互に並べ、☆を混ぜたドレッシングを春菊にかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。。
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現在岡山在住の6才の息子くん&3歳の娘ちゃんのママです。簡単レシピ大好きでマイペースにやってます♪
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