おつまみに♪オクラのねばネバ☆かき揚げ
ひま姫ママ @cook_40021720
オクラと長いもが入った、ねばねば☆かき揚げです。 外はサクサクッッ、中はふっくらネバッッ♪ そのままでパパのおつまみに。 ソースをかけてお子ちゃまのおかずに。とっても美味しいよッッ(*^▽)ノ
このレシピの生い立ち
お好み焼きの生地が余ったので揚げてみたら美味しかった♪
おつまみに♪オクラのねばネバ☆かき揚げ
オクラと長いもが入った、ねばねば☆かき揚げです。 外はサクサクッッ、中はふっくらネバッッ♪ そのままでパパのおつまみに。 ソースをかけてお子ちゃまのおかずに。とっても美味しいよッッ(*^▽)ノ
このレシピの生い立ち
お好み焼きの生地が余ったので揚げてみたら美味しかった♪
作り方
- 1
オクラは塩で表面をこすり、まわりのうぶ毛をとってから水で洗います。それを小口切り。ねぎとウインナーも小口切り。玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
ボウルに＜生地＞の＊を入れ良く混ぜ、そこに長いもを、すり下ろしながら加え混ぜます。①の食材と天かすを加え、混ぜあわせます。
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- 3
③の生地をスプーンですくい、１８０℃の油の中に落とし、揚げます。箸をさしてﾄﾞﾛﾄﾞﾛの生地がつかなければｏｋです。
-
- 4
＜たこ焼き風＞
お子ﾁｬﾏに大人気のたこ焼き風☆ねばねば☆かき揚げです。 -
コツ・ポイント
生地の牛乳は子供の栄養を考えての事なので、
お水でもＯＫですヽ(〃'▽'〃)ﾉ
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簡単１品★居酒屋風オクラと納豆のかき揚げ 簡単１品★居酒屋風オクラと納豆のかき揚げ
外はサックリ、中はねばねば。納豆が苦手な人でも食べれる居酒屋メニューです★長芋を使ってダブルのネバネバにも(笑)
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☆ネバネバかき揚げ・納豆オクラ長芋☆ ☆ネバネバかき揚げ・納豆オクラ長芋☆
納豆のタレ入りなので、少し濃い目に仕上がるかき揚げです。 味付きなので、天ツユ無しも美味しい。子供もお気に入り☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487012
