ダイエット！豆腐の肉ミソ
とっちん28号 @cook_40027353
友達から豆腐とおからをいっぺんにもらった！でも湯豆腐やお味噌汁には飽きたし、おいしくお酒が飲みたい。
というわけで作ったメニューです。冷蔵庫の常備品ですぐできます。
このレシピの生い立ち
大量の豆腐とおからを目の前に、手早くできるおつまみが欲しかった。
そんなこんなでできたレシピです。
ダイエット！豆腐の肉ミソ
友達から豆腐とおからをいっぺんにもらった！でも湯豆腐やお味噌汁には飽きたし、おいしくお酒が飲みたい。
というわけで作ったメニューです。冷蔵庫の常備品ですぐできます。
このレシピの生い立ち
大量の豆腐とおからを目の前に、手早くできるおつまみが欲しかった。
そんなこんなでできたレシピです。
作り方
- 1
フライパンでごま油を熱し、豆腐を手でくずしながら入れ、焼き付ける。
- 2
そこへおからを投入！！少し炒めたら、もやし、ちくわ（手で小さめにちぎる）、なめこを投入。
- 3
めんつゆ、豆板醤などで味付け。私はここにテンメンジャンも入れました。
- 4
そこへ卵を入れて完成。
- 5
私はこれをサニーレタスで巻いていただきました。腹持ちもいいですよ。
コツ・ポイント
とにかく手早く作ること。だっておなかすいてたんだもん。
ダイエッターの一人暮らしには最適です。
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