おいしい!!レタスだけで生春巻き

スウィーティー
スウィーティー @cook_40032726

レタスと塩・コショウだけで、とってもおいしい生春巻きができます!
かなり簡単♪
かなりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心して食べられる、ヘルシー料理を考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 生春巻きの皮 8枚
  2. レタスなどの葉野菜 適量
  3. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レタスを洗い、よく水気を切って食べやすい大きさに切ります。
    塩・コショウで少し濃い目に味付けします。

  2. 2

    フライパンに、触れるぐらいの熱めのお湯を入れ、生春巻きの皮を入れやわらかくします。

  3. 3

    やわらかくなったら水気を切り、1.を置き巻いていきます。
    私はレタスを真ん中より少し手前に置き、まず手前の皮を折り、その後両わきを折り、くるくるまいています。

コツ・ポイント

塩・コショウだけで味付けは十分です。
画像ではよくばって、レタス+ベイビースピナッチに、母が送ってくれたゆず味噌漬豆腐をまいていますが、普段はレタスだけで作っています。かなりおいしいのでお試しを!!

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レシピ作者

スウィーティー
スウィーティー @cook_40032726
に公開
現在オーストラリアに住んでいます。朝食、カフェ、甘~い物、新鮮な食材が売られているマーケットが大好きです!
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