超簡単！厚揚げを豚味噌と共に！
MaYoめし @cook_40036495
めちゃめちゃ簡単です！
厚揚げをオーブントースターで焼くと、食感が変わり、また新しい料理の素材になる気がします。
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きの旦那の両親に影響され、
厚揚げを買ってみたものの使い道が思い浮かばず。
でも、以前薄揚げをオーブントースターで焼いているのをみたので、
厚揚げもいけるかもしれないと思い、焼いてみました。
そしたら食感が全く変わり、一緒にのせた豚味噌が甘辛くて、
これまたいい味出しているんです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを1cmの暑さに切る。
長さはお好みで！ - 2
オーブントースターにアルミホイルを敷き、
その上に1をならべる。
両面を5分ずつ焼く。 - 3
2を皿に並べ、豚味噌をのせる。私はご愛用の上の写真の豚味噌を使っています。
-
コツ・ポイント
厚揚げは表面がプクーっと膨れるくらい焼くのが美味しいです！
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