簡単で美味しい!厚揚げ一品☆

chisshy
chisshy @cook_40211871

切って、挟んで、トースターで焼くだけ!の簡単レシピ♪味噌とチーズで濃厚になります!厚揚げがあったら是非!
このレシピの生い立ち
厚揚げをオーブンで焼いた時のカリッとした食感が好きで、作っていたら急に思いつきました!最初は間にチーズだけだったのですが、味噌を入れたら濃厚になって好評だったのでレシピを作りました(*^^*)

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 味噌 適量
  3. スライスチーズ 1/2枚
  4. マヨネーズ (お好みで)

作り方

  1. 1

    油抜きした油揚げの水気を拭き、写真のように切る。(大きさによって調節!真ん中に詰めるので薄すぎないように☆)

  2. 2

    一つひとつの真ん中に縦の切り込みを入れる。

  3. 3

    切り込みの中に、小さめのスプーンで味噌を塗り込み、スライスチーズを入れる。

  4. 4
  5. 5

    オーブントースターにアルミを敷き、並べる。(お好みでマヨネーズをのせる)

  6. 6

    5~10分焼き色をたまに見ながら焼く!
    完成\(^-^)/
    お好みでパセリや青のりで彩りを♪

コツ・ポイント

*マヨネーズをつけて焼いた方が焦げ目がきれいです!子どもやマヨ好きならオススメ!(マヨなしも私は好きです)
*とても簡単なのであと一品困ったときはぜひ♪おつまみにもgoodです!半分に切ってお弁当にも入れてます^^

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レシピ作者

chisshy
chisshy @cook_40211871
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