ひじきとカッテージチーズのおかポン

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

カルシウムと鉄分たっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作ったので、それを使って栄養たっぷりのサラダを作りたくてひじきと合わせました。最近ポン酢にはまっているのでポン酢をかけました♪

ひじきとカッテージチーズのおかポン

カルシウムと鉄分たっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作ったので、それを使って栄養たっぷりのサラダを作りたくてひじきと合わせました。最近ポン酢にはまっているのでポン酢をかけました♪

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材料

1~2人分
  1. ひじき 50グラム
  2. カッテージチーズ 大さじ2ぐらい
  3. ミニトマト 3個~
  4. ごま 適量
  5. かつおぶし 1袋(5グラムぐらい)
  6. ポン酢 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきなら水につけて戻し、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ひじきをごま油で炒める。

  3. 3

    器にひじき・ミニトマト・カッテージチーズを盛りつけ、かつおぶしとポン酢をかけ混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきはドライパックを使いました。乾燥ひじきなら5グラムぐらいだと思います。

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