五目きんぴら♪
ポンポコッチ @cook_40033716
普通のきんぴらごぼうに玉ねぎ、こんにゃく、ゴマを加えて五目にしてみました♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参だけのきんぴらよりも、もう少し栄養素が取れたらなぁ～と思い冷蔵庫の中を物色。。。常備菜の玉ねぎとこんにゃくをプラスして作ってみました。玉ねぎの甘さが隠し味になったみたいでなかなか良い味でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
○印の材料を千切りにする。
- 2
鍋を熱し、ごま油で千切りにした野菜類を炒める。
ここにだしの素を振り入れ、水と☆印の調味料を入れ、火を通す。 - 3
味が付いたら、火を止めごま油を回し入れ、一混ぜする。
皿に盛りゴマをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎは良い味を出すので必ず入れてね♪
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