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フードプロセッサーで人参ケーキ
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フードプロセッサーで人参ケーキ-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで人参ケーキ

matsuko3
matsuko3 @cook_40026394

人参が余ったときにどうでしょう？子供のおやつに栄養満点人参ケーキ♪
このレシピの生い立ち
人参が安かったのでテキトーにパウンドケーキを作ってみました。
おやつに良いと思います＾＾

人参が余ったときにどうでしょう？子供のおやつに栄養満点人参ケーキ♪
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人参が安かったのでテキトーにパウンドケーキを作ってみました。
おやつに良いと思います＾＾

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matsuko3
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人参が余ったときにどうでしょう？子供のおやつに栄養満点人参ケーキ♪
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人参が安かったのでテキトーにパウンドケーキを作ってみました。
おやつに良いと思います＾＾

人参が余ったときにどうでしょう？子供のおやつに栄養満点人参ケーキ♪
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人参が安かったのでテキトーにパウンドケーキを作ってみました。
おやつに良いと思います＾＾

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材料

  • 人参 半分
  • 薄力粉 １００ｇ
  • バター １００ｇ
  • 砂糖 ６０ｇ
  • ベーキングパウダー ５ｇ
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに砂糖とバターを入れてよく混ぜ、常温に戻したとき卵を少しずつ入れてさらに混ぜていく。

  2. 2

    １へ皮をむき、テキトーな大きさに切った人参を入れて
    人参が細かくなるまで混ぜる

  3. 3

    ２をボールに移したら、薄力粉とベーキングパウンダーを振るい入れてざっくり混ぜる

  4. 4

    ケーキ型にバターを塗って３の生地を入れて、１８０度余熱のオーブンで２５～３０分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

オーブンによって焼き具合を変更してください。
卵は常温に戻しておかないと分離しちゃいます＾＾；
まぁそれでもできないことはないですけどね♪

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matsuko3
matsuko3 @cook_40026394
2007/03/18 07:08に公開
●兼業主婦
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