アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの切り身に、塩をふ、10分ぐらい置く。でできた水分を、丁寧にふきとる。
- 2
下処理をしたぶりに、下味をつける。
- 3
フライパンか、魚焼きグリルでやく。焼き上がりに、こしょうを一振りする。
コツ・ポイント
こしょうをふるだけ。
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