揚げないファラフェルのピタパンおばけ

KUU @cook_40036580
おいしいピタパン焼けたので冷凍しておいて日曜日のランチに~
ファラフェルも食べて作ってみたかったのよね。
このレシピの生い立ち
休みの日に冷凍してあったピタパン取り出して
パパっとランチ。
簡単ででも楽しくておいしいもの。
揚げないファラフェルのピタパンおばけ
おいしいピタパン焼けたので冷凍しておいて日曜日のランチに~
ファラフェルも食べて作ってみたかったのよね。
このレシピの生い立ち
休みの日に冷凍してあったピタパン取り出して
パパっとランチ。
簡単ででも楽しくておいしいもの。
作り方
- 1
ヒヨコマメの水煮をミキサー(フードプロセッサー)でつぶしておく。
みじん切りにしたパセリ、小麦粉、オイル、塩を混ぜる。
水煮に塩味がついているので控えめに。 - 2
1を取り出して小さく丸める。
または丸く平たくしてもオッケー。
200度に熱したオーブンで30分。
少し色がつくまで
焼く。 - 3
ピタパンに好みの野菜(キャベツにんじん、ロケット、炒めたたまねぎ)を
はさんでねりごまを
かけて完成。
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