ホタテと野菜のバターマヨネーズ焼き

りねりね
りねりね @cook_40021586

バターとマヨネーズと醤油で、冷蔵庫にある野菜とホタテを炒めました。
マヨネーズとバターのコクが美味しかったです。
香ばしい匂いが、食欲をそそります~~!
ビールにもご飯にも合います~!
このレシピの生い立ち
最初は、ホタテのバター炒めにしようかと思ったんですが、冷蔵庫の野菜も一緒にと思って、マヨネーズも加えてコクを出そうと思って、このレシピになりました。

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材料

  1. ベビーホタテ 1パック
  2. タマネギ 小 半分
  3. キャベツ 2枚
  4. もやし ひとつかみ
  5. ネギ 5センチほど
  6. 椎茸 2枚
  7. バター 大匙1
  8. ●マヨネーズ 大匙1
  9. ●塩コショウ 少々
  10. ●醤油 小匙2

作り方

  1. 1

    ★野菜を食べやすい大きさにカットします。

    ★フライパンを熱し、バターをしいて、ホタテを炒めます。香ばしい匂いがしてくるので、野菜も入れて炒めます。

  2. 2

    ★そこにマヨネーズ、塩コショウ、しょうゆをして、ざっと炒めて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

調味料は、お好みで加減してくださいね。

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レシピ作者

りねりね
りねりね @cook_40021586
に公開
毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
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