お袋の味おからの炒り煮(●´・д)b

あゆるん
あゆるん @cook_40033970

おからが 1袋40円!激安だったんで購入!普通におからを炊いちゃいましたww
このレシピの生い立ち
おからが激安!!

お袋の味おからの炒り煮(●´・д)b

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材料

  1. おから 350g
  2. にんじん 5cm
  3. こんにゃく 1/2個
  4. しめじ 1/2
  5. ・出汁 400cc
  6. ・薄口しょう油 大さじ2
  7. ・砂糖 大さじ1
  8. ・みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん・こんにゃくは千切りに、おからは汚れをとって洗います。

  2. 2

    鍋に・とにんじん・こんにゃく・しめじを入れ煮ます。煮ている間にフライパンに油をひきおからを炒めます。

  3. 3

    鍋の具が煮えたらフライパンにうつし、木べらでさっと混ぜたら出来上がりww

コツ・ポイント

具は何でもいいです^^肉とか油揚げとか入れてもいいかも^^

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あゆるんは 高2・1と小4年計3人の子を持つママデスww料理暦17年・・・まだまだですが・・・日々チャレンジし^^;好評もあれば、いまいちもある^^;でも、大好きですvv
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