ヘルシーきのこのキムチ炒め

maasatan @cook_40034230
キムチの賞味期限が明日まで!!なのに沢山余ってる・・・。
なので残り野菜と炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
沢山余ってるキムチはそのままで食べきるには、少しキツイ・・。残り野菜と炒めちゃえ~~って、出来ました♪私はえのきがおいしいって思った。^-^v
作り方
- 1
野菜は食べやすくカットし、きのこ類は根元をカットして小房に分ける。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。1分程炒めたら、キノコ類を炒める。
- 3
中華の素を加え、キムチを入れて絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
お子様にはキムチを少なめ、塩と中華の素で味を整えて下さい。
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