作り置き☆はちみつかぼちゃ

fu_chan
fu_chan @cook_40034516

小さく切ったカボチャをはちみつと塩でシンプルに味付けしました。そのまま食べてもサラダに入れてもお肉にそえてもOK。カボチャの代わりに「さつまいも」を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作り置きのレパートリーを増やしたくて考えました。手間がかからなくて用途がたくさんあるものをこれからも色々考えて試してみようと思っています。ヽ(^o^)丿

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. はちみつ 小さじ1
  3. 小さじ1/5
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    カボチャを1.5センチ角に切る。

  2. 2

    はちみつと塩と水を混ぜる

  3. 3

    カボチャと2を鍋に入れ、弱火で煮つめ汁けがなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

塩は「ゲラントの塩」を使うとおいしいです。

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レシピ作者

fu_chan
fu_chan @cook_40034516
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食いしん坊
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