冬だいこん☆しゃきしゃきサラダ
Tomonn @cook_40034642
みずみずしい大根が手に入ったら、まずはサラダで！和風トッピングで、ご飯にもお酒のあてにもグ～！！！
このレシピの生い立ち
冬はレタスやきゅうりが高いのでサラダはもっぱら大根と水菜のサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、繊維にそって太めの千切りにします。水にくぐらせて、シャキッとさせておきます
- 2
水菜は洗って、大根と同じ長さに切りそろえます
- 3
１と２を混ぜて、皿に盛ります。
- 4
トッピングに鮭フレークとかつお節、ゴマをかけます
- 5
ポン酢とマヨネーズを小皿で混ぜて、かけていただきます
コツ・ポイント
もちろん、和風ドレッシングでもおいしくいただけます
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