油淋鶏
Kaz0731 @cook_40034731
鳥のから揚げネギソースっす。
このレシピの生い立ち
何度も作ってこのレシピになりました。自分のメモ用に。
少し甘めなので
お砂糖醤油具合は加減して作ってください。
でも私はこの分量がすき。
油淋鶏
鳥のから揚げネギソースっす。
このレシピの生い立ち
何度も作ってこのレシピになりました。自分のメモ用に。
少し甘めなので
お砂糖醤油具合は加減して作ってください。
でも私はこの分量がすき。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、下味の材料と混ぜ合わせる。
-
- 2
漬け込んでいるあいだに、ネギソースの材料全部混ぜる。
-
- 3
できれば20分くらい漬ける。ざるなどに一回あけて、かるく水分を取り片栗粉をまぶします。
-
- 4
180度くらいの油であげて、ネギソースにからめる。
コツ・ポイント
コツポイントは特にないです。
ネギソースはこの分量がベストだと思う。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494163
