ビールのつまみに♡肉春巻き
きみ子 @cook_40023381
ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったひき肉を春巻きの皮で巻いてみたところ･･･ビールがすすむ！ビールがすすむ！
ひき肉の香辛料を変えるだけで、数種類の味が楽しめます・
ビールのつまみに♡肉春巻き
ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったひき肉を春巻きの皮で巻いてみたところ･･･ビールがすすむ！ビールがすすむ！
ひき肉の香辛料を変えるだけで、数種類の味が楽しめます・
作り方
- 1
春巻きの皮は4枚に切り分ける。
-
- 2
好みの香辛料を混ぜたひき肉を手前に広げます。薄～く。薄～く。
-
- 3
巻き終わりに水溶き小麦粉で止めます。
-
- 4
フライパンに大目の油を熱し、4.を揚げます。
-
- 5
油をよく切って、召し上がってください。
-
コツ・ポイント
巻き込むひき肉の分量が大目ですと火が通る前に皮が焦げてしまいます。
香辛料を変えるといろいろな味が楽しめます。
時間が経ってしまうと皮が湿っけて来ますので、パリパリのうちに召し上がったほうが美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494565
