簡単混ぜご飯
chef白石 @cook_40037221
蕪や大根の葉や皮が余った時の簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根や蕪の葉や皮が余ったときのための(もちろん身でやってもかまいません)超手抜きご飯です。
簡単混ぜご飯
蕪や大根の葉や皮が余った時の簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根や蕪の葉や皮が余ったときのための(もちろん身でやってもかまいません)超手抜きご飯です。
作り方
- 1
大根、蕪の皮・葉は適当にカットする。
(短冊切りなど) - 2
鍋にカットした大根、蕪を入れ、出し汁、醤油、みりんを加え火にかけほぼ水分なくなるまで待つ。
- 3
炊き上がったご飯に昆布を加え、２の大根、蕪を加え混ぜる。
- 4
お好みで塩で調味して出来上がり。
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