大豆ミートと葉にんにくの炒め物
大豆ミートを葉にんにくを醤油で炒めただけの簡単な一品。
このレシピの生い立ち
大豆ミートに思いつきで葉にんにくを炒めました。
作り方
- 1
大豆ミートを柔らかくなるまで熱湯に浸す。水を切って軽く絞る。葉にんにくは5cm程の長さに切っておく。
- 2
胡麻油をしいたフライパンで具材を炒める。最後に醤油を絡め出来上がり！
コツ・ポイント
大豆ミートは健康食材店などに売っています。乾燥しているため、熱湯でふやかしてから調理に使用します。
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